Chocopeanut Variegato
49,90 € zzgl. MwSt. / Dose 2,5 Kg• Variegato für Erdnuss/Schoko-Eis
• Anwendung: 100 g /Liter
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• Variegato für Erdnuss/Schoko-Eis
• Anwendung: 100 g /Liter

• Texturverbesserer
• erhöht die Cremigkeit & den Lufteinschlag
• Kalt- & Warmverarbeitung
• Anwendung 4-6 g/Liter

• ausgewogene Nougatkomposition
• geschmacksintensiv
• Anwendung: 70 g /Liter

• 97% Pistazienanteil
• Anwendung: 70-100 g /Liter